メモメモ/2008-12-23

・サラダ
まぐろ(塩、コショウ、オリーブオイルおおさじ1)
かいわれ 一束
ケッパーおおさじ2みじん
たまねぎ小1/4みじん
ポテトチップスひとつかみ(しお、バター)
卵の黄身ひとつ あらびきコショウ

・ピザ
強力粉180g
カタクリ粉20g
塩ひとつまみ
水80cc
こねて、まとまったら30分ラップかけて常温で放置
のばす(3、4枚になる)
ビザソース(パセリ、バジルも入れても良い)

具材案→たまねぎスライス生ハムオリーブナチュラルチーズモツァレラ

・スープ
かぼちゃ1/4ラップでつつんでレンジ10分
鍋に入れてつぶす。
牛乳1カップ
塩コショウ
(スープのもと、水、牛乳、たまねぎ、ベーコン)

・チキン
チキン(フォークでさして塩コショウ)フライパンで皮の方から両面
卵と粉チーズ(クリームくらい)黒コショウ、塩
オーブンで10分くらい
火が通らなかったらレンジ

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