トマトモツァレラ

  • ページ: レシピ
  • 投稿者: くま
  • カテゴリー: 簡単
  • 投稿日: 2007-02-10 (土) 03:36:19

内容

トマトモツァレラ

これは、おいしい匂いをかぎ分けることができるかどうかが、ポイントです。 でも、自分がおいしい匂い!と思うものはその味もとてもおいしいので大丈夫です。 オレガノとトマトと塩とオリーブオイルと酢が混ざると、素晴らしくおいしい匂いになって、実際にもおいしいですよ。

**材料**

  • トマト
  • モツァレラチーズ

ドレッシング

  • オリーブオイル
  • オレガノ(これが、一番のポイントです)

**作り方**

1.トマトとモツァレラを好きな大きさに切る。
トマトとモツァレラは、大体同じ大きさの方が一緒に一口で食べた時においしいです。

2.トマトをお皿に敷き詰め、その上にモツァレラを敷き詰める。

3.お皿に敷き詰めたトマトモツァレラの上に、塩、オリーブオイル、お酢、オレガノを順にふりかけていく。おいしそう!と自分が感じる匂いになったら出来上がり☆

  • 最後調味料を振り掛ける時はまず、塩を振りかけて塩とトマトとモツァレラの匂いを確かめて、次にその匂いにオリーブオイルの匂いを足してという風に、少しずつ匂いを確かめながら作るとうまくいきます。
  • モツァレラの代わりに、割けるチーズを細かく、たっぷりの量割いてトマトが(隠れるくらい)同じように調味料を振りかけてもおいしいですよ。




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Last-modified: 2007-03-09 (金) 13:32:00 (4607d)