温泉卵

  • ページ: レシピ
  • 投稿者: くくくま
  • カテゴリー: ずぼら
  • 投稿日: 2007-02-19 (月) 22:58:27

内容

温泉卵は、特別な器具とかなくても作れるのです。成功率は50%くらいだけれど、ハンバーグ丼の上に乗せたり、サラダに乗せたり、カレーの上に落としたり、色々味わえておいしいです☆
作り方は、簡単。成功して温泉卵にするのに必要なのは、早く食べたいのを我慢する忍耐力です。

**材料**

食材

生卵

用意する物

深いどんぶり
熱湯

**作り方**

1.深いどんぶりに卵をいれる。

2.卵が入ったどんぶりに卵が隠れる位まで熱湯を注ぐ。(この時に卵をキッチンペーパーでくるむと、成功率が高いらしいです。)

3.どんぶりに蓋をして20分〜25分位ひたすらまつ。途中でお湯があまりに冷めているようならば、熱湯を注ぎ直してください。

  • 20分〜25分待つのは、かなりの忍耐力を求められますけど、もれなくおいしい温泉卵ができますよ。
  • 大きめのマグカップで作ると、どんぶりよりも成功率が高いですよ。




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Last-modified: 2009-04-07 (火) 13:14:29 (3850d)