おにぎり

  • ページ: レシピ
  • 投稿者: くくま
  • カテゴリー: ずぼら
  • 投稿日: 2007-02-15 (木) 23:35:39

内容

おにぎり

おにぎりをおいしく作るコツは、手にきちんとお塩をつけて、海苔をしっかりまくという所だと思います。塩味によって、ご飯の甘みがまして、そこに海苔の海草の風味が加わると幸せ気分でいっぱいになります☆
海苔は、できるならばスーパーで売っているお徳用海苔でなく、海苔屋さんで買ってくる厚くて海苔の味がしっかりしているものだと格別なおいしさになりますよ。

**材料**

ごはん(好みによるけど少し固めがおいしい)

食べたい具:しゃけ、生姜みそ(生姜を刻んでお味噌と混ぜたもの)など

海苔


**作り方**

1.手に、適度な水と手にまんべんなくつくくらいの量のお塩をつける

2.片手に載る範囲で好きな量のご飯を手に載せ、具を真ん中において、ふわって包むように握る。

3.海苔でご飯をすっぽり包んだらできあがり☆

  • おにぎりは出来たてを食べるとなんとも言えない幸せなおいしさが味わえますよ。




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Last-modified: 2007-03-09 (金) 13:31:26 (4607d)